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Carboxymethylcellulosen, Natrium Carboxymethylcellulosen Cmc

Carboxymethylcellulosen, Natrium Carboxymethylcellulosen Cmc

Produkt-Beschreibung Natrium Carboxymethy Cellulose, CMC, Zellulose Natrium Molekulare Formel: [C6h7O2 (OH) 2CH2COONa] n CAS-Nr.: 9004-32-4

Produkt - Details

Produkt-Beschreibung

Natrium Carboxymethy Cellulose, CMC, Zellulose Natrium
Molekulare Formel: [C6h7O2 (OH) 2CH2COONa] n
CAS-Nr.: 9004-32-4

Eigenschaft
Weiße oder hellgelbe Granulat, Pulver oder feines Pulver
Wasser löslichen Substanz abgeleitet aus Naturfaser
Viskositätsbereich: 5cps (2 % soln)-7000 cps (1 % soln.)
Grad der Substitution (D. S): 0,6-1,2
Reinheit: 40-99,8 %

Anwendung
Lebensmittel: Getränke, Backwaren, Milchprodukte, Eis, Instant Nudel, Fleischprodukt, Frozen Desserts, Auflösen von Fast Food, Konserven, Dressings & Soßen, etc..
Andere Branche: Keramik, Öl Bohren, Papierherstellung, Zahnpasta, täglichen Einsatz chemischer, malen, Drucken & Färberei, Waschmittel, Batterie, Tabak, persönliche Betreuung, etc..

Funktion
* Verdickung: CMC kann hohen Viskosität bei niedrigen Konzentrationen produzieren. Es fungiert auch als Schmiermittel.
* Wasser-Aufbewahrung: CMC ist ein Wasser-Bindemittel, hilft erhöhen die Haltbarkeit von Lebensmitteln.
Aussetzung der Hilfe: CMC wirkt als Emulgator und Stabilisator der Aussetzung, insbesondere in Glasuren Eis Kristall Größe steuern.
* Film bilden: CMC kann zB einen Film auf der Oberfläche der gebratene Lebensmittel produzieren. Instant Nudel und verhindern die Resorption von übermäßigen Pflanzenöl.
* Chemische Stabilität: CMC ist beständig gegen Hitze, Licht, Form und häufig verwendeten Chemikalien.
* Physiologisch inert:: CMC als Lebensmittelzusatzstoff hat keinen Brennwert und nicht verstoffwechselt werden kann.

Paket
25kgs zusammengesetzte Kraft Papiertüte mit PE-inneren

Speicher
Versiegelt, schattigen und kühlen, Trocknen Ort
Haltbarkeit: 24 Monate unter der Bedingung geeignet


Hot Tags: Carboxymethylcellulosen, Natrium Carboxymethylcellulosen Zellulose Cmc, Natrium Carboxymethylcellulosen CMC
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